Говяжье сердце - это пищевой продукт животного происхождения, относящийся к первой категории субпродуктов. По пищевой ценности он практически равен мясу, но по составу значительно отличается. Этот продукт является настоящим кладезем полезных веществ: содержание железа в нём в два раза выше, чем в самой говядине. Также в нём присутствует много меди, магния и цинка, которые способствуют укреплению сосудов. Сердце богато витаминами группы В. И еще один несомненный плюс - это достаточно низкокалорийный продукт! Но, как и в отношении других лакомств, мы повторяем: это лакомство и злоупотреблять им не нужно!
Наши лакомства готовятся без использования консервантов, отбеливающих или каких-иных либо иных компонентов. Только дегидрация в щадящем режиме.
